Самогонщики и виноделы ау ??? :-)
- Автор темы -BULLET-
- Дата начала
Эх вы старички, я такой вискарь выгнал из забродившего винограда даже знатные самогоньщики по 10 бальной системе его признали на 8 но было видно что они в восторге но признать не могли что это супер качество, они не знали что я под руководством оАХРЕНЕННОГО химика из Краснодара его выгонял причем он мне привез Дефлигматор и мы потдерживали температуру определенную постоянно и поэтому на выходе получили божественный напиток 
короче пью уже с 4 января и не нарадуюсь,а главное поверить не могу в то что я это сделал
короче пью уже с 4 января и не нарадуюсь,а главное поверить не могу в то что я это сделал
Эх вы старички, я такой вискарь выгнал из забродившего винограда даже знатные самогоньщики по 10 бальной системе его признали на 8 но было видно что они в восторге но признать не могли что это супер качество, они не знали что я под руководством оАХРЕНЕННОГО химика из Краснодара его выгонял причем он мне привез Дефлигматор и мы потдерживали температуру определенную постоянно и поэтому на выходе получили божественный напиток короче пью уже с 4 января и не нарадуюсь,а главное поверить не могу в то что я это сделал
короче пью уже с 4 января и не нарадуюсь,а главное поверить не могу в то что я это сделал
Я в молодости вино делал постоянно: яблочное, грушевое, сливовое, вишневое..... Но вот самогонище никогда не гнал. Буквально пару дней назад, после того, как я посмотрел эту тему, мне посыпались в мыло предложения по аппаратам (Гугл, итить его мать, следит за нами), но стремно брать что-то непроверенное.
Эх вы старички, я такой вискарь выгнал из забродившего винограда даже знатные самогоньщики по 10 бальной системе его признали на 8 но было видно что они в восторге но признать не могли что это супер качество, они не знали что я под руководством оАХРЕНЕННОГО химика из Краснодара его выгонял причем он мне привез Дефлигматор и мы потдерживали температуру определенную постоянно и поэтому на выходе получили божественный напиток короче пью уже с 4 января и не нарадуюсь,а главное поверить не могу в то что я это сделал
короче пью уже с 4 января и не нарадуюсь,а главное поверить не могу в то что я это сделал
Ну это больше чача чем вискарь (то что основа виноград), по себе скажу чача офигеннейший продукт и по прошедшему марафону праздников могу констатировать одно, лучше вискаря и хорошо прогнанного сэмэча ни чего нет в плане следующего утра
Короче кто пробовал все в восторге но тоже чачей называли сей продукт
Ну у меня не совсем чача получаеться скорей самогон с небольшим ароматом винограда, т.к. выгонял из винограда+сахар, а чача если не ошибаюсь из жмыха виноградного т.е. отходы выжатые в них воду, сахар, дрожжи это чача, я выгонял какбы из крепленого вина.
Короче кто пробовал все в восторге но тоже чачей называли сей продукт
Короче кто пробовал все в восторге но тоже чачей называли сей продукт
Вот теперь ясно, может повторишь как нибудь и бартер сообразим на что-то?
Насчет попробовать легко как будешь в наших краях звони накапаю
, по бартеру тоже готов поменяться на твой продукт ну и опытом можно обменяться после пробы
Повторю обязательно плюс сейчас думаю купить бочонок и выстаивать вискарь, мужики говорят даже год постоит уже продукт получаеться отменный но в боченок нужно большой градус заливать он современем становиться 40-42 и тогда можно по бутылкам разливать
Насчет попробовать легко как будешь в наших краях звони накапаю, по бартеру тоже готов поменяться на твой продукт ну и опытом можно обменяться после пробы
Насчет попробовать легко как будешь в наших краях звони накапаю
, по бартеру тоже готов поменяться на твой продукт ну и опытом можно обменяться после пробы
В употреблении напитков Главное созерцание и процесс)))
Всеядный я,но....!!! Вино на первом месте ,и пользую массу аксессуаров перед...до и при употреблении...(если чо в лифте,под лестницей,в вагоне метро употреблял)))) и здесь Русская пословица:хорошо трахается тот кто торопится,не уместна...
Всеядный я,но....!!! Вино на первом месте ,и пользую массу аксессуаров перед...до и при употреблении...(если чо в лифте,под лестницей,в вагоне метро употреблял)))) и здесь Русская пословица:хорошо трахается тот кто торопится,не уместна...
Вложения
Выгнал намедни 100 литров зерновой бражки из крупы кукурузы, ячки, пшеницы на непрерывной бражной колонне (НБК).
Получилось 17 литров 55% спирта-сырца (СС).
100 литров браги (две 50-литровых бочки) переработал за два вечера (каждый вечер: 1.5-2 часа разогрев 50-литрового кубика с водой + 3 часа перегонка).
Делал брагу и гнал первый раз в жизни.
Ну что я вам скажу, работать на хорошем оборудовании - в кайф!
Разбавил СС водой наполовину, примерно до 25%, залил предварительно вымоченную водой 30-литровую (вместилось аж 32 литра под завязку) правильную дубовую бочку.
Теперь бочка будет вымачиваться этим СС 3 месяца.
А там как раз яблоки созреют (завязалось их много в этом году), для выгонки из них кальвадосного спирта.
СС из бочки солью, залью в неё кальвадосный спирт, и на полгода для созревания.
В общем, к весне 2016, если Б-г даст, будем живы-здоровы, будет 30 литров кальвадоса.
ПС. СС, после выдержки в течение 3 месяцев в бочке, планирую перегнать на протоспирт, который смацерирую (о как!) на всяких вкусняшках. Рецепты вкусняшек - мож, кому сгодится, прилагаю.
ППС. Теперь надо ставить брагу под СС для вымачивания ещё одной 30-литровой бочки - она пойдёт под односолодовый вискарь.
Получилось 17 литров 55% спирта-сырца (СС).
100 литров браги (две 50-литровых бочки) переработал за два вечера (каждый вечер: 1.5-2 часа разогрев 50-литрового кубика с водой + 3 часа перегонка).
Делал брагу и гнал первый раз в жизни.
Ну что я вам скажу, работать на хорошем оборудовании - в кайф!
Разбавил СС водой наполовину, примерно до 25%, залил предварительно вымоченную водой 30-литровую (вместилось аж 32 литра под завязку) правильную дубовую бочку.
Теперь бочка будет вымачиваться этим СС 3 месяца.
А там как раз яблоки созреют (завязалось их много в этом году), для выгонки из них кальвадосного спирта.
СС из бочки солью, залью в неё кальвадосный спирт, и на полгода для созревания.
В общем, к весне 2016, если Б-г даст, будем живы-здоровы, будет 30 литров кальвадоса.
ПС. СС, после выдержки в течение 3 месяцев в бочке, планирую перегнать на протоспирт, который смацерирую (о как!) на всяких вкусняшках. Рецепты вкусняшек - мож, кому сгодится, прилагаю.
ППС. Теперь надо ставить брагу под СС для вымачивания ещё одной 30-литровой бочки - она пойдёт под односолодовый вискарь.
Покупное, серии ХД/3, от http://samogon-i-vodka.ru/
Если по-крупному:
Если по-крупному:
- Куб для дистилляции/ректификации ХД/3-50-2500У
- Дефлегматор серии ХД/3
- Малый прямоточный холодильник ХД/3
- Непрерывная бражная колонна ХД/3-53
- Дистиллятор с предподогревом браги для НБК ХД/3
- Барботер для куба с аристоновским ТЭНом
- Фильтратор для сусла/барботер для пара
- Насос перистальтический ХД/НПУ-10/90
- Устройство автоматики БКУ-07
- Экстрактор Сокслета ХД/3
Куб такой, из кеги.
Мыть легко, насколько хватит, не знаю.
На нем легко стоИт вот такая почти 2-метровая конструкция http://samogon-i-vodka.ru/shop/group_2026/group_2102/group_2104/item_8639/
Посмотри кубы ещё здесь http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=32596.0
И здесь http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=50559.0
Чтобы прочитать последнюю ссылку, надо зарегистрироваться и иметь не менее 10 сообщений.
По обоим ссылкам могут вварить любые фитинги под любое оборудование.
ПС. Для зерновых и густых браг, вроде, удобен пароводяной котёл (ПВК) "Пепелац" из первой ссылки.
Автор второй темы тоже варит ПВК.
ППС. Я склонился не к ПВК, а к НБК, так как на ней при первом перегоне за счет очень быстрого/короткого нагрева браги получается очень вкусная органолептика спирта-сырца, а также потому, что НБК при втором дробном перегоне можно использовать в качестве тарельчатой колонны, обеспечивающей хорошее разделение фракций.
Мыть легко, насколько хватит, не знаю.
На нем легко стоИт вот такая почти 2-метровая конструкция http://samogon-i-vodka.ru/shop/group_2026/group_2102/group_2104/item_8639/
Посмотри кубы ещё здесь http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=32596.0
И здесь http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=50559.0
Чтобы прочитать последнюю ссылку, надо зарегистрироваться и иметь не менее 10 сообщений.
По обоим ссылкам могут вварить любые фитинги под любое оборудование.
ПС. Для зерновых и густых браг, вроде, удобен пароводяной котёл (ПВК) "Пепелац" из первой ссылки.
Автор второй темы тоже варит ПВК.
ППС. Я склонился не к ПВК, а к НБК, так как на ней при первом перегоне за счет очень быстрого/короткого нагрева браги получается очень вкусная органолептика спирта-сырца, а также потому, что НБК при втором дробном перегоне можно использовать в качестве тарельчатой колонны, обеспечивающей хорошее разделение фракций.
Вот другое дело теперь увидел все в сборе ато рыться устал по сайту чтоб понять что именно у тебя, ну скажу так не кисло ты вложился надеюсь это того стоило
реально сколько вискаря можно купить за эти бабки )))) шутю сам процесс тоже приятен, у нас за 42 000 можно купить хороший аппарат но он менее навороченый чем твой но он тоже и кальвадос и прочее выгоняет, вобщем думаю брать такой как у тебя но возможно попроще не пойму для чего насос и зачем столько наворотов и спиртовая колонна и дефлегматор и холодильник ??
Он обеспечивает СТАБИЛЬНУЮ подачу браги на НБК.
Это ОЧЕНЬ важно (так же, как и стабильная подача мощности для пара) при перегонке через НБК. Если соотношение брага/пар будет плавать, получишь или захлёб колонны (муть в продукте), или пролив (выброс в канализацию) невыжатой браги.
Это ОЧЕНЬ важно (так же, как и стабильная подача мощности для пара) при перегонке через НБК. Если соотношение брага/пар будет плавать, получишь или захлёб колонны (муть в продукте), или пролив (выброс в канализацию) невыжатой браги.
Последнее редактирование:
Последние сообщения
-
Хороший сервис тойота в Москве- От: Mihail71
-
Всем добра! Принимайте в клуб!- От: Carwizard
-
Вибрация от 120-140- От: Георгий Георгиевич
-
Пятничные картинки- От: somyara
