Я в ректификатах не очень силен
"Спирт" гоню на колонне 1.75 м (больше дефлегматор, куб и высота потолков не позволяют) с насадкой 3 мм
Обычная двойная перегонка с отбором голов и хвостов на второй до 96.6% об.
Обычно из сахарной браги или из хвостов и прочих частей тел от дистилляции
Головы для розжига и протирки рук в пандемию использую
На хромотографический анализ не возил
Далее этот разбавленный (хорошей водой до 40-50 %, по рецепту) "спирт" идёт (не углюю) или на разные настойки (вишня, калина, кизил, лимончелло, хреновуха), или на "джин", или на мацерацию (в основном, яблоко)
Или тупо на блоди мери. Люблю её)) Иногда.