"Тихая охота" в выходные

[RoadLASER]

Что то напоминает? Или аутентичен? ну например.у меня микроплантация кактусов опунция.Дают много плодов,вкус земляникалимон.Добавляю в фруктовую бражку.НО не чувствуется.В чистом виде да.Я к чему.Вкус сразу от других отделяешь или есть с чем сравнить?

Фигасе!
Это в каком регионе?

 

[пользователь]

Фигасе!
Это в каком регионе?

Та где? В ялте,не на кипре же.

 

[пользователь]

Та где? В ялте,не на кипре же.

 

[MATway]

Повторю, во Франции просидел 6 лет с перерывами - там и пристрастился.
А в Москве пробовал только в ресторане. Причем, у нас цены раз в 100 выше, чем во Франции.

Кстати, нащет грибов соврал. Каюсь! Очень люблю еще соленые грузди. Раньше мама готовила и снабжала меня (Нижний Новгород). Но уже больше 10 лет мама живет в Москве.

Солёные грузди - супер!
Лучше, только рыжики

 

[пользователь]

У нас в этом году грибов вообще нет.Погода хреновейшая.

 

[Алькапоне]

У нас тоже грибов было очень мало , видимо лета небыло, хотя зима была лютой ниже 40 и ветер стабильно , брусника была , морошка , голубика - дары тундры . Но грибы мне больше нравются земельные , в них больше аромата и вкуса , наши хорошо на соление

 

[MATway]

Сегодня завершил грибной сезон, набрал))) 1.5 кг фиолетовых рядовок.
Засолил горячим способом

 

[somyara]

сегодня на поляне увидел...

 

[TRUCK177]

Я 19 го рано утром на рыбалку ехал, со стороны Нижнего и Иваново техника шла. Ещё тогда подумал, что наверняка на какой нито парад в Москву катятся, ибо до этого показывали Лаврова и съёмки эшелонов, возвращающихся с учений. Так и не понял до сих пор, нафига всей стране вешали одну версию, а весь мир уже знал о другой.

Самое главное расскажи-поймал что-нибудь?

 

[Олег33]

Самое главное расскажи-поймал что-нибудь?

Скорее не «что-нибудь», а «кого-нито», ибо реально на рыбалку

 

[TRUCK177]

Скорее не «что-нибудь», а «кого-нито», ибо реально на рыбалку

Да я без всякого второго дна), реально интересуюсь результатом, ибо сам порыбачить люблю).

 

[Олег33]

Да я без всякого второго дна), реально интересуюсь результатом, ибо сам порыбачить люблю).

Совсем не в тему конечно....
С ребетёнком по субботам с жерлицами катаюсь. Ей нравится. Конкретно в тот день не помню.

 

[MATway]

Коротко о грибах в этом году

 

[Martel]

Коротко о грибах в этом году

Посмотреть вложение 84195

такая же фигня и у нас в РБ...очень жарким и засушливым выдался август в этом году....в лесу очень сухо до сих пор... вроде дожди уже начались, но походу поезд уже ушел...

 

[Степаныч]

Помогите опознать грибы, что растут на участке

 

[Олег33]

маслята

 

[Степаныч]

А это волнушки?

 

[Олег33]

...у волнушек рисунок в виде колец.
Это что то съедобное, но лучше маслят набрать
...такое у нас растёт под молодыми соснами.

 

[Степаныч]

Согласен, на классические волнушки не очень похожи. Но есть разновидности, лже ... Пожалуй, от них лучше откажемся. Были и типичные волнушки - но тех мало.
Маслят немного набрали. Под соснами у нас выросли.
Еще свинушек тьма. Этих точно не берем

 

[Олег33]

Млечник какой то условно съедобный. Даже если их отмачивать и солить, то они слишком хрупкие и развалятся. Количеством тоже не блещут. Жарить нельзя точно.

 

[Олег33]

...
Маслят немного набрали. Под соснами у нас выросли.
Еще свинушек тьма. Этих точно не берем

Свинушки немного в ассорти всегда беру, вот дарьину губу игнорю.
Засадили на даче участок, где водопроводная труба проложена соснами. Возили туда пару лет подряд шляпки переростков рыжиков и маслят "на споры". Маслята завелись, а рыжиков так и не видать.

 

[-Oleg-]

Надо в выходные чёрные грузди посмотреть. Много лет солю, уходят быстро)

 

[Олег33]

Напротив меня в деревне заготовщик грибов жил, рассказывал, что раньше чёрный груздь никто не собирал, считался ядовитым. Ореховый груздь, так вообще "собачим" кликали. Подивницу за версту обходили....а сейчас народ всю лесную гадость под колу с виски лопает )))

 

[-Oleg-]

Считаются условно съедобными, но я их уже 30 лет собираю) солёные с укропом, чесночком..мм хрустящие и вкусные. Иногда миксую с рыжиками или крепкими сыроежками. Под такое лучше не вискарь, а столичную)

 

[Олег33]

Считаются условно съедобными, но я их уже 30 лет собираю) солёные с укропом, чесночком..мм хрустящие и вкусные. Иногда миксую с рыжиками или крепкими сыроежками. Под такое лучше не вискарь, а столичную)

Если что, то эти три гриба по мне совсем не сочетаются. Недалеко от моей дачи жил писатель Солоухин. Приятель гордился, что тот ему «ножки обмывал». В советских учебниках русского языка часто встречались упражнения из его сочинений. В одном из них есть оригинальный рецепт приготовления рыжиков, если не лень, то рекомендую к прочтению(там и про столичную отмечено):
https://www.litmir.me/br/?b=25429&p=8&ysclid=l8lyu6va9b747113571

 

[Хохол]

Сегодня в наших краях жена с соседями в три головы насобирали

 

[serg-e]

Сегодня в наших краях жена с соседями в три головы насобирали

Авто "Нива"?

 

[Степаныч]

Опята пошли

 

[Олег33]

Опята пошли

Это тёщины опята.

За всё лето был один более менее дождь. Полилось в прошлую субботу. В воскресенье яблоньку пересаживали, 10 см промочило, а дальше сушь. Даже не знаю, будет что то в этом году или снова обломинго.

 

[Mihail71]

А у нас одни дожди
Все залило