Сам лично пользуюсь на даче средним тандыром, час топится примерно, хватает жара чтобы сготовить на нем мясо и потом ещё загрузить тандыр второй раз овощами или лепешки поставить выпекать. Запросто средним тандыром можно накормить за раз до 10 человек и это на одной топке. Кстати тандыру моему уже 9 лет, пишу исходя из опыта эксплуатации за все эти года