Роман, дело в качестве предлагаемого "топлива", сжечь можно все, это зависит от конструкции и материала изготовления печки. Ольха конечно "царское" дерево, но потопи именно ей один сезон и дымоход от повышенной температуры "не узнаешь". У нас один мудило при неправильной конструкции печи и дымохода, только дубом топит уже около 15 лет. Его жаба душит все переделать, уже четвёртый раз кирпич на трубе меняет, прогорает накуй и крошится падая на крышу. Елка и сосна-смола, береза- деготь, осина - куйня, а вот теперь скажи почему ценится именно берёза, отвечу -гуманный ценник, при правильной топке - дёгтя почти нет и колоть Ее гораздо легче (кроме осины), а вот микс с осиной не возбраняется.как то так.