Самогонщики и виноделы ау ??? :-)

MATway · 22 Янв 2018

Ага!
Ещё, не нашёл, какое у тебя соединение на выходе из куба и его диаметр? Куб без ТЭНов?
Я к чему, хорошо бы, с моей точки зрения, на клампы 2" перейти. Всё равно позже придётся придти к ректификации - перерабатывать, как минимум, хвосты на настойки. Ну и водочку из спирта делать.

fedor7676 · 22 Янв 2018

MATway написал(а):

Я этот куб(без тэнов) использовать редко буду,новый куб буду брать,кубов на 35 без тэнов,если только паро-водяной рассмотреть,клампы смотрю 3".

fedor7676 · 22 Янв 2018

Тот аппарат чем и привлекает,и дистиллят можно и ректификат и дополнить потом аромой можно

MATway · 22 Янв 2018

Ну, тогда я вижу 2 варианта оборудования (ректификацию пока в расчёт не берём), ориентировочные цены в скобках указал.
Первый.

Куб с аристоновским ТЭНом 2.5-3 кВт литров на 50 (из кеги или кубиком, сварной), (10+ тыр.):

- с широким горлом от 20 см (из-под скороварки, котла, или просто круг из нержавейки на барашках);
- выход на 3" (твои хотелки);
- выемка внизу под ТЭН (для уменьшения неснижаемого остатка);
- сливом внизу на 3/4";
- указатель уровня;
- подрывной клапан;
- гильза 6х1 или 8х1 под термометр

Парогенератор (можно из имеющегося куба приспособить - переходниками на нержогофру к барботёру) (стоимость переходников на барботер)
Барботёр (1500 руб.)
Медная царга длиной 75 см и диаметром около 3" (я, правда, знаю, на Ф=42 мм в-основном, народ делает. Больший диаметр к непропорциональному удорожанию ведёт) (3700 руб. для Ф=42 и выхода на молочку Дн40)
СПН медная 6х6 или 8х8 в царгу на весь объём (при недоректификации, на настойки пойдёт), при дистилляции до 94% часть отсыпешь (2000 руб. за 1 кг)
медная отрицательная клюшка с рубашечным охлаждением (будешь на перегоне браги, как прямоточник, а на перегоне СС, в качестве прямоточника или дефлегматора использовать). Медные прибамбасы я здесь брал, почитай https://forum.grainwine.info/index.php/topic/290-mednoe-oborudovanie-dlja-distilljacii-i-rektifi/ (4800 руб. за 28х35)
автоматика (управление отбором и регулировка мощности), вот здесь почитай https://forum.grainwine.info/index.php/topic/585-avtomatika-dlja-rektifikacii-distilljacii/ (10 тыр.)
ёмкости для сбраживания (у меня 65-литровые бочки по 700 руб. за 1 шт., щас может они подороже).
силиконовые шланги, термометры, спиртометры АСП-3, мензурки и пр. (1500 руб.+)
бочки дубовые из кавказского дуба, от 30 литров (7000 за 1 шт.)

Итого около 35 000 без учета бочек.

Второй.
Всё то же самое, только вместо куба, барботера и парогенератора - ПВК от 50 литров (если есть в доме 6 кВт+, я бы на 80 литров взял), с дополнительным ТЭНом в бак. От 35 тыр. Плюс желательно, мешалку электрическую - 15 тыр.+/-. По ПВК у Игоря47 уточни, он с ним работает. К ним ещё своя автоматика бывает.

ПС. Ну и коллеги, может, меня поправят/дополнят.

MATway · 22 Янв 2018

ПС. Забыл. Ещё узел нижнего отбора - при перегонке СС сивуху отводит в сторону - около 3000 руб. https://forum.grainwine.info/index.php/topic/290-mednoe-oborudovanie-dlja-distilljacii-i-rektifi/

Карлсон · 22 Янв 2018

Народ вы сколько алкоголя потребляете?
Мне, то что 40 оборотов(водка, виски, ром), ну литров 10 в год нужно...
Что бы в ноль выйти лет 7-10 нужно моими темпами бухать

MATway · 22 Янв 2018

Карлсон написал(а):

А процесс?

Карлсон · 22 Янв 2018

Карлсон написал(а):

К стали в эти выхи на доме наломался...
Для снятия усталости приобрел

изЮмительная водочка. Скушал почти целиком. Утром даже засомневался что пил, поскольку ни каких симптомов не было вообще.

MATway · 22 Янв 2018

Карлсон написал(а):

Этикетка красивая.
Башка и прочие внутренности не болели - значит из правильного спирта сделана и фильтры во время меняют.
Скока стОит?

aggregate095 · 22 Янв 2018

Лично я за заводской то есть промышленный аппарат. Ну не могу я сделать "самодельный". Купил, поставил, прочитал инструкцию и вперед.

San_Sanych · 22 Янв 2018

MATway написал(а):

В корне неправильный вопрос задаёте, коллега.
Где сей божественный нектар продаётся?

MATway · 22 Янв 2018

aggregate095 написал(а):

Тоже раньше так думал. Как только начинал заниматься.
Обычно в инструкции пишут шо попало.
Качество напитков, во многом, зависит от искусства и знаний винокура.
Уже 4-й год учусь...

fedor7676 · 22 Янв 2018

MATway написал(а):

Всё приходит со стажем

aggregate095 · 22 Янв 2018

Главное рецепт )

fedor7676 · 22 Янв 2018

aggregate095 написал(а):

Главное руки!

aggregate095 · 22 Янв 2018

И рецепт то же. Я не понимаю как неправильно можно сварить зелье

Карлсон · 23 Янв 2018

MATway написал(а):

За так почти, до 400.
370-390 точно не помню.

Карлсон · 23 Янв 2018

San_Sanych написал(а):

Брал на даче, в Дикси
55.056614, 37.763516
До этого нигде не встречал, первый раз увидел. Любопытство пересилило, вот и купил на пробу.
Теперь куплю сразу бутылок 5-6. Это мне на полгода в перед. Практически стратегический запас будет.

MATway · 23 Янв 2018

Бутылки по сколько литров?

MATway · 31 Янв 2018

Карлсон написал(а):

Недавно видел в магазе такую. Изготовлена из спирта "Люкс". Норм.

ПС. При покупке, обращайте внимание на то, из какого спирта сделана водка:

«Экстра» – производится из того же сырья что и «Базис». За счет лучшей очистки отличается меньшим содержанием метанола и сложных эфиров. Этот спирт также используется для изготовления водки среднеценового сегмента;
«Люкс» – производится из зерна и картофеля в любых пропорциях, но содержание картофельного крахмала не может быть больше 35%. Спирт проходит несколько степеней фильтрации. Из него изготавливают водку премиум-сегмента;
«Альфа» – изготавливается исключительно из зернового сырья (пшеницы или ржи). Этот спирт содержит меньше всего примесей, его используют для производства водки супер-премиум-класса.

alexlx470 · 31 Янв 2018

Я то самогонщик, но водку с альфы пробовал, правда, голова не болит. В Москве видел только "Морошу" и "Хортицу". Про Архангельскую надо узнавать у местных, говорят там всё продали давно, один бренд остался.

MATway · 6 Фев 2018

Гоните и употребляйте в меру!
Это не только приятно, но и полезно

Американские нейробиологи выяснили, что низкие дозы этилового спирта благоприятно действуют на работу лимфатической системы, очищающей мозг от побочных продуктов метаболизма. https://news.mail.ru/society/32466752/?frommail=10

aMster · 6 Фев 2018

alexlx470 написал(а):

Еще бывает "5 озер" - но там есть простая и альфа.

alexlx470 · 7 Фев 2018

Мамина знакомая, всю жизнь проработавшая в онкологии, рассказывала, что те, кто после Чернобыля пили спиртосодержащие напитки, прожили гораздо дольше тех, кто пил молоко.
Спирт альфа это правда хорошо, голова не болит, но я себе принципиально взял
дистиллятор. Яблок у нас много, кальвадос отменный получается. Жена перед прошлым НГ подарила бочонок дубовый, после всех вымачиваний залил туда свой кальвадос. И понял, что в квартире при низкой влажности это делать нельзя. Из 3-х литров за год осталось 0,7 л. Остальное испарилось. По вкусу концентрированный дуб, цвет чёрный) Путём разбавления вкус конечно пришёл в норму, но сейчас сэм держу в бочонке месяц-два, цвет соломенный, на вкус..... Вот сейчас пробую настой позапрошлого перегона, мне нравится!

alexlx470 · 7 Фев 2018

Карлсон написал(а):

Есть ещё и такая
Водка Архангельская Чесночная с перцем , только при болезни. При всём желании много не выпьешь.

MATway · 7 Фев 2018

alexlx470 написал(а):

1. Бочку желательно иметь 30+ литров. 3 литра - это ни о чём для выдержки. Разве что, для антуража, на стол её выставлять.
2. Предварительно её нужно правильно вымочить, тогда никакого дуба во вкусе не будет. Я по этой методе вымачиваю http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=41951.0
3. РК желательно иметь, хотя бы для того, чтобы отходы от дистилляции перерабатывать. Например, на приготовление настоек. Я к этому пришёл после 3-х лет занятий пьянством самогонством.

San_Sanych · 7 Фев 2018

alexlx470 написал(а):

Не помню рассказывал здесь или нет.
Мы с женой летом на даче хреновуху делаем. Спирт/вода примерно 2/3. И тертый хрен.
В воскресенье замес, в следующую пятницу дегустация.

nickditlov · 7 Фев 2018

Спирт с водою надо разводить и правда 2/3, не по объёму, а по весу. Ну так в анналах пишется. А вот интересно, Саныч, сколько ты тёртого хрена добавляешь, и как пропорционируешь - по весу, по объёму, на глаз? Вопрос важный, ибо хреновуху все любят. И вот ещё какая беда - свежий хрен - это да! А лежалый - это уже не совсем.

San_Sanych · 7 Фев 2018

Прошу прощения за каламбур, но хрена у нас до хрена.
И ключевое слово - летом. Выкапываешь, моешь, чистишь, трёшь и засыпаешь. На глаз примерно.

MATway · 7 Фев 2018

nickditlov написал(а):

Выбирай рецепт хреновухи. Своего нет , ибо не нра. http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=484.0
А спирт водой можно и в мл разводить.
Например https://alcofan.com/raschet-parametrov-samogonovareniya

Самогонщики и виноделы ау ??? :-)

Какой самогонный апарат лучше

Промышленный

Самодельный

В танке

Well-Known Member

Well-Known Member

В танке

В танке

Well-Known Member

В танке

Well-Known Member

В танке

Member

Почетный пользователь форума

В танке

Well-Known Member

Member

Well-Known Member

Member

Well-Known Member

Well-Known Member

В танке

В танке

Active Member

В танке

Moderator

Active Member

Active Member

В танке

Почетный пользователь форума

Петербург

Почетный пользователь форума

В танке

Самое читаемое за 5 дней

Поделиться страницей